Pommes de terre à l’aneth et oignon , une entrée si simple et facile à préparer chez vous à la maison pour accompagner votre plat.
Ingrédients de la recette
- 1 kg de pommes de terre
- 1 oignon vert
- sel
- aneth
- flocons de piment
Préparation de la recette
Etape 1
Lavez bien vos pommes de terre en utilisant une brosse
Etape 2
Placez-les dans une grande casserole, couvrez-les d’eau et ajoutez le sel – 1 c.à.c pour chaque litre – et portez à ébullition à feu vif.
Etape 3
Baissez le feu à moyen et laissez vos pommes de terre cuire pendant au moins 15 minutes, vérifiez la bonne cuisson avec la pointe d’un couteau, elle s’enfonce facilement.
Etape 4
A la fin de cuisson, pelez-les et coupez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier
Etape 5
Ciselez l’aneth et coupez l’oignon vert en fines rondelles, ajoutez-les dans le saladier avec flocons de piment
Etape 6
Mélangez le tout et servez votre entrée des pommes de terre à l’aneth et oignon.
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