Comment faire bouillir des pommes de terre , Pour accompagner votre plat comme entrée ou même les écraser pour en faire une purée..
Ingrédients de la recette
- 1 kg de pommes de terre
- eau
- sel
Préparation de la recette
Etape 1
Lavez bien les pommes de terre avec l’eau du robinet.
Etape 2
Mettez-les dans une casserole et couvrez-les avec de l’eau – 1 litre ou 1.5 litres – et portez à ébullition à feu fort.
Etape 3
Après baissez à feu moyen ajoutez en dessus 1 c.à.c de sel – ou 1.5 c.à.c de sel pour 1.5 litres.
Etape 4
Couvrez la casserole et laissez cuire environ 20 minutes si les pommes de terre sont entières.
Etape 5
Si vous préférez couper les pommes de terre en quartiers le temps passe à 15 minutes.
Etape 6
Après passez-les sous l’eau froide, pelez-les et servez avec des herbes de votre choix pour votre entrée de plat.
Et voila Comment faire bouillir des pommes de terre chez vous à la maison, vous n’avez qu’à les servir.
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