Ramequin de pates fromage et légumes : un délice sans pareil.
Les pâtes Ramequin sont un moyen rapide et facile de cuire , et peuvent être faites avec le type de pâtes que vous préférez.
Il suffit de les placer dans un ramequin ou un petit bol, avec des légumes de votre choix et de mettre du fromage dessus.
Les mettre au four pour une quinzaine de minutes , c’est aussi simple que cela !
Lisez la suite pour la recette du ramequin de pates fromage et légumes.
Ingrédients de la recette:
350 g de pâtes Fusilli ou penne
125 g de fromage râpé
1 courgette
1 carotte
1/2 poivron rouge
1 aubergine
1 gousse d’ail
4 c.à.s de crème liquide entière
4 c.à.s d’huile d’olive
3 c.à.s de chapelure
sel
poivre
Préparation de la recette:
Chauffez le four à 200° et beurrez des ramequins.
Pelez et coupez carotte, aubergine, courgette, poivron, tous en petits dés, émincez la gousse d’ail.
Faites chauffez l’huile dans une grande poêle, faites revenir ail et carotte à feu moyen pendant 1 minute en remuant avec la spatule.
Ajoutez poivron et continuez de remuer 3 minutes de plus.
Ajoutez courgette et prolongez la cuisson pour 4 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant le cuisson des légumes faites cuire les pâtes selon les instructions citées sur le paquet et égouttez-les.
Dans un saladier, mélangez à la fois pâtes, légumes, chapelure et crème et 100 g de fromage râpé.
Répartissez dans des ramequins et saupoudrez-les avec le reste du fromage râpé.
Mettez au four pour une cuisson de 10 à 15 minutes.
