Mousse au chocolat blanc facile : un dessert hyper bon.
La mousse au chocolat blanc est l’un des desserts les plus populaires au monde.
Ce n’est pas seulement parce qu’elle est si simple à faire ou parce qu’elle peut être servie comme un dessert ou une gâterie après le dîner.
Il est vraiment très bon !
Alors sans plus attendre, allons préparer ce magnifique dessert, c’est parti !
Ingrédients de la recette:
120 g de chocolat blanc
24 cl de crème liquide entière
2 œufs
1 sachet de sucre vanille
Préparation de la recette:
Placez un saladier en acier et les fouets du batteur au congélateur.
Séparez les jaunes des blancs d’œufs et mettez les blancs au frigo.
Faites fondre le chocolat blanc soit au micro ondes ou au bain-marie.
Fouettez les chocolat fondu avec les jaunes dans un saladier avec le fouet.
Faites sortir le saladier et fouets du congélateur, montez la crème avec le batteur jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Mélangez la crème ferme avec la préparation du chocolat en utilisant une Maryse.
Faites sortir les blancs du frigo et montez-les en neige avec sucre vanille en utilisant le batteur et ajoutez les blancs en neige dans la première préparation.
Mélangez délicatement avec la Maryse après répartissez dans des verres et mettez au frigo pour au moins 4 heures.
Voila votre mousse au chocolat blanc facile, servez avec des fruits rouges et feuilles de menthe ou basilic.
