Pommes de terre rôties à la maison , un délice fondant pour accompagner tous vos plats , avec cette recette facile à la maison.
Ingrédients de la recette
1 kg de pommes de terre
2 gousses d’ail
1 c.à.c de romarin
3 c.à.s d’huile
poudre de chili
sel
poivre
Préparation de la recette
Faites bouillir de l’eau avec 1 c.à.c de sel dans une grande casserole.
Lavez bien vos pommes de terre, coupez-les en deux, mettez-les dans la casserole et laissez cuire 15 minutes à feu moyen.
Chauffez le four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé, émincez les gousses d’ail et ciselez le romarin.
Faites chauffez l’huile dans une poêle, faites colorer les gousses d’ail avec le romain à feu moyen et en remuant avec la spatule.
A la fin de cuisson des pommes de terre, égouttez-les et mettez-les dans un saladier.
Filtrez en dessus l’huile de la cuisson, ajoutez une pincée de sel, poudre de chili et poivre, mélangez le tout avec la spatule.
Placez les pommes de terre sur la plaque et mettez-la au four pour une cuisson de 30 minutes.
Retournez-les puis prolongez la cuisson pour 30 autre minutes.
Et voila la recette des pommes de terre rôties à la maison , facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
