Pommes de terre grenaille ail et persil au four : réconfortant tout au long de l’hiver !
Lorsqu’il s’agit de nourriture réconfortante, peu de choses peuvent battre une pomme de terre au four bien chaude.
Que vous la garnissiez de beurre et de sel, il est le repas idéal pour une froide journée d’hiver, souvent considérée comme un plat d’accompagnement.
La prochaine fois que vous chercherez un repas rapide et facile, n’oubliez pas les pommes de terre grenaille ail et persil au four.
Ingrédients de la recette:
6 pomme de terre grenaille
2 gousse d’ail
2 c.à.s de persil
1 c.à.s d’huile d’olive
sel
poivre
1 c.à.c de beurre
Préparation de la recette:
Lavez biens les pommes de terre si vous désirez les cuire avec la peau sinon pelez-les.
Coupez-les en gros morceaux et mettez-les dans un saladier, émincez les gousses d’ail, ajoutez-les avec le persil et huile.
Ajoutez une pincée de sel et poivre et mélangez le tout avec la spatule pour bien enrober les pommes de terre.
Chauffez le four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé et disposez-les en dessus.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 55 à 60 minutes.
A la fin de cuisson mettez les pommes de terre dans un plat, ajoutez le beurre et mélangez, saupoudrez avec du persil avant de les servir.
