Pommes de terre farcies à la crème , un délice au four pour votre entrée de plat.
Ingrédients de la recette
- 6 à 8 pommes de terre
- 100 g de fromage à la crème
- 100 g de crème fraîche
- 20 g d’aneth haché
- 2 c.à.s d’huile
- 1 oignon vert
- des tranches de saumon fumé
- 1/2 c.à.c de sel
Préparation de la recette
Etape 1
Lavez bien les pommes de terre et badigeonnez-les d’huile.
Etape 2
Saupoudrez-les avec le sel et enveloppez chaque pomme de terre dans une feuille de papier aluminium.
Etape 3
Mettez-les sur une plaque et placez-la au four à 180° pour une cuisson de 60 minutes.
Etape 4
Pendant ce temps mettez la crème et fromage dans un saladier et fouettez-les avec une fourchette.
Etape 5
Ajoutez l’aneth, oignon vert coupé en rondelles, des petites tranches de saumon et mélangez avec la fourchette.
Etape 6
A la fin de cuisson des pommes de terre, faites une une profonde incision dans chaque pomme de terre et remplissez avec votre crème.
Voila vos pommes de terre farcies à la crème , vous n’avez qu’à les servir.
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