Hasselback potatoes : un vrai délice de pomme de terre au four que ce soit pour une entrée ou pour accompagner votre plat principal.
Ingrédients de la recette:
– 4 pommes de terre
– 2 branches de thym hachées
– 1 c.à.c d’huile
– 1 c.à.s de beurre
– sel
– poivre
Préparation de la recette:
Chauffez le four à 200° et déposez une feuille de papier aluminium sur une plaque.
Lavez bien les pommes de terre et séchez-les en utilisant du papier absorbant ou torchon.
Entaillez-les avec un couteau en laissant juste quelques millimètres entre chaque ouverture tout en gardant la pomme de terre entière.
Placez les pommes de terre sur le papier aluminium, arrosez chacune avec l’huile d’olive et saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre.
Ensuite déposez 1/4 d c.à.s sur chaque pomme de terre et saupoudrez cette fois avec le thym et mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Et voila la recette de Hasselback potatoes , facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
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