Gratin de pommes de terre et viande hachée , un très bon plat au four pour votre repas principal.
Ingrédients de la recette
- 1 kg de pommes de terre
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon
- 240 g de béchamel
- 3 c.à.c d’huile d’olive
- 125 g de fromage râpé
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole avec 1 c.à.c de sel, chauffez le four à 180°, beurrez un plat à gratin.
Etape 2
Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles et placez-les dans la casserole et laissez cuire 12 minutes.
Etape 3
Après égouttez-les et réservez-les dans un saladier.
Etape 4
Emincez l’oignon et faites-le revenir avec huile, viande hachée, une pincée de sel et poivre dans une grande poêle en remuant avec la spatule pendant 12 minutes à feu moyen.
Etape 5
Placez les pommes de terre et viande hachée en alternant les couches, finir avec une couche des pommes de terre, versez en dessus la béchamel, saupoudrez avec fromage.
Etape 6
Mettez le plat au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
Et voila la recette du gratin de pommes de terre et viande hachée à la béchamel, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
