Gratin de pommes de terre et potimarron

Vous cherchez une nouvelle façon de servir vos amis et votre famille cet automne ?
L’idée de la soupe au potiron, de la tarte au potiron et du pain au potiron est-elle trop forte à votre goût ?
Ne vous inquiétez pas ! Avec un simple gratin de pommes de terre au potiron, vous aurez le plat parfait dont tout le monde s’extasiera.
Il est si facile à faire, il ne nécessite que trois ingrédients de base : des pommes de terre, de l’oignon et du potiron.
Suivez cette recette étape par étape pour réaliser le plus délicieux des gratins, le gratin de pommes de terre et potimarron !

Ingrédients:

4 pommes de terre
500 g de potiron
2 oignons
24 cl de crème fraîche liquide
80 g de fromage râpé
sel
poivre

Préparation:

Chauffez le four à 180+ et beurrez un plat – ou deux – à gratin.
Pelez et coupez les pommes de terre et potimarron en cubes.
Lavez-les bien sous l’eau de robinet puis séchez-les avec un torchon propre ou papier absorbant.
Emincez l’oignon puis mettez-le avec l’huile dans une poêle à feu moyen et en remuant pendant 3 minutes.
Versez en dessus la crème, assaisonnez et remuez pendant 3 minutes à feu moyen et retirez la poêle du feu.
Mettez les cubes des pommes de terre et potimarron dans le plat – ou répartissez-les dans les deux plats.
Versez en dessus la crème, mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Faite sortir le plat et saupoudrez en dessus le fromage râpé et remettez au four pour 15 minutes.

Et voila le gratin de pommes de terre et potimarron , vous n’avez qu’à les servir.

Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.

aimez pomme de terre

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