Gratin de pommes de terre et brocoli
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 36 minutes
Recette pour: 4 personnes

Gratin de pommes de terre et brocoli : un vrai délice au four pour votre déjeuner.

Ingrédients de la recette

  • 5 pommes de terre
  • 1 tête de brocoli
  • 36 cl de crème liquide
  • 75 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d’ ail
  • 1 noix de muscade
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Chauffez le four à 200° et beurrez un plat à gratin.

Etape 2

Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, coupez et lavez le brocoli.

Etape 3

Mettez-les dans une casserole avec eau salée, porte à ébullition et laissez cuire 8 minutes à feu moyen.

Etape 4

Retirez les brocolis et laissez les pommes de terre cuire 8 minutes de plus et égouttez-les.

Etape 5

Faites bouillir la crème dans une casserole puis ajoutez en dessus le fromage, ail émincé, muscade, une pincée de sel et poivre.

Etape 6

Remuez et laissez cuire 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Etape 7

Placez les rondelles de pommes en terre en bas du plat et en dessus le brocoli, arrosez le tout avec votre crème.

Etape 8

Mettez le plat au four pour une cuisson de 20 minutes.

Et voila la meilleure recette du gratin de pommes de terre et brocoli, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à le servir.

Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.

aimez pomme de terre

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