Gratin de pommes de terre à la crème : un délicieux plat au four pour votre repas principal.
Ingrédients de la recette
- 1 kg de pommes de terre
- 24 cl de crème 35 %
- 2 oignons
- 2 c.à.c de beurre
- 1 c.à.c d’ail haché
- sel
- poivre
- 100 g de parmesan râpé
Préparation de la recette
Etape 1
Chauffez le four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Etape 2
Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles, lavez-les et égouttez-les, émincez les oignons.
Etape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l’oignon avec ail, une pincée de sel et poivre à feu moyen et en remuant pendant 5 minutes.
Etape 4
Alternez les pommes de terre et ail en couches dans le plat et versez en dessus la crème.
Etape 5
Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez au four pour une cuisson de 50 minutes.
Etape 6
Faites sortir le plat, retirez le papier aluminium, saupoudrez avec le fromage râpé et remettez au four pour une cuisson de 10 minutes.
Et voila la meilleure recette du gratin de pommes de terre à la crème, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à le servir.
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