Gratin de pomme de terre au fromage facile : le plat du jour de la saison.
Ingrédients de la recette
- 600 g de pommes de terre
- 2 blancs d’œufs
- 24 cl de crème fraiche liquide
- 150 g de fromage parmesan râpé
- 100 g de cheddar râpé
- 1 c.à.c de beurre
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Pelez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles, lavez-les.
Etape 2
Faites-les cuire dans une casserole avec eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes et égouttez-les.
Etape 3
Chauffez le four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Etape 4
Montez les blancs en neige dans un saladier en utilisant le batteur, ajoutez la crème, sel, poivre et parmesan, fouettez pour tout mélanger.
Etape 5
Placez les rondelles de pommes de terre au fond du plat, versez en dessus le mélange de la crème et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Etape 6
Faites sortir le plat, saupoudrez en dessus le cheddar en une couche uniforme et remettez au four pour 10 à 12 minutes.
Et voila la meilleure recette du gratin de pomme de terre au fromage facile, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à le servir.
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