Préparation: 6 minutes
Cuisson: 30 minutes
Recette pour: 4 personnes
Soupe pomme de terre et poireaux régime , une recette originale de grand-mère avec ou sans cocotte minute pour un dîner léger.
Ingrédients de la recette
- 250 g de Pomme de terre
- 250 g de blancs de poireaux
- 70 cl d’eau
- 1 c.à.c de ciboulette
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés , lavez et coupez les blancs de poireaux en rondelles.
Etape 2
Mettez-les dans une marmite – ou cocotte minute – versez en dessus l’eau avec une pincée de sel et poivre.
Etape 3
Mettez à feu moyen pour une durée de 30 minutes à feu moyen – doux, si vous utilisez la cocotte minute le temps est de 15 minutes.
Etape 4
Après mixez le tout selon la texture désirée.
Et voila la recette de la soupe pomme de terre et poireaux régime facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à la servir avec du pain grillé.
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