Rösti de pommes de terre au fromage , une délicieuse galette pour votre goûter, voila la recette facile pour les cuisiner à la maison.
Ingrédients de la recette:
500 g de pommes de terre
1 oignon ou échalote
50 g de gruyère râpé
1.5 c.à.s de maïzena
1 œuf
1 c.à.c d’huile
sel
poivre
Préparation de la recette:
Pelez les pommes de terre et râpez-les en utilisant une râpe, émincez bien l’oignon ou l’échalote, ciselez les feuilles de persil.
mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus l’œuf, fromage râpé, maïzena avec une pincée de sel et poivre.
Placez vos disques ou emporte pièce sur une poêle huilé et remplissez-les avec votre mélange.
Laissez cuire à feu moyen-doux pendant 10 à 12 minutes.
A la fin de cuisson placez vos galettes sur du papier absorbant.
Et voila la recette du rösti de pommes de terre au fromage , facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
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