Crêpes de pomme de terre à la grille:
Si vous êtes une personne qui aime les pommes de terre, il y a de fortes chances que vous aimiez aussi les crêpes.
Les crêpes faites à partir de pommes de terre sont délicieuses et croustillantes.
Traditionnellement et quand vous pensez à une crêpe, vous imaginez probablement quelque chose de moelleux, avec une cuisson à la poêle.
Mais ici je vous propose une idée très originale:
Les crêpes de pommes de terre à la grille, on peut aussi les nommer galettes mais la seule différence c’est l’épaisseur.
Les crêpes sont très fines, ce qui les rendent très croustillantes.
Ingrédients de la recette
- 1 kg de pommes de terre
- 2 œufs
- sel
- poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Chauffez la grille.
Etape 2
pelez, lavez les pommes de terre et râpez-les dans un saladier en utilisant une grosse râpe.
Etape 3
Ajoutez en dessus les œufs avec une pincée de sel et poivre et mélangez avec la spatule.
Etape 4
Façonnez des petites galettes à la main et aplatissez-les puis placez-les sur la grille quelques minutes et retournez-les.
Etape 5
Servez avec une salade de votre choix pour une entrée ou un apéritif de soirée.
Et voila la meilleure recette des crêpes de pomme de terre à la grille, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à le servir.
Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
