Brochettes de pommes de terre à la plancha : une recette originale pour accompagner vos salades.
Ingrédients de la recette
- 4 pommes de terre
- 2 saucisses
- huile d’olive
- sel
Préparation de la recette
Etape 1
Mettez les pommes de terre dans une casserole avec eau salée bouillante et laissez cuire pendant 8 minutes à feu moyen.
Etape 2
Après la pré-cuisson – la cuisson va continuer sur la plancha – égouttez-les, pelez et coupez-les en fines rondelles.
Etape 3
Coupez les saucisses en rondelles.
Etape 4
Alternez rondelles de pomme de terre et saucisse dans les piques brochette en bois et huilez-les avec un pinceau.
Etape 5
Saupoudrez-les avec une petite pincée de sel et placez-les sur la plancha, retournez-les pour une bonne cuisson.
Et voila la meilleure recette des brochettes de pommes de terre à la plancha, facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
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