4 pommes de terre et 3 oeufs pour un plat hyper délicieux, une omelette facile à cuisiner chez vous à la maison avec cette recette.
Ingrédients de la recette
- 4 pommes de terre
- 3 c.à.s de maïzena
- 3 œufs
- 80 g de fromage râpé
- 1 c.à.c d’huile
- 1 oignon vert
- sel
Préparation de la recette
Etape 1
Pelez les pommes de terre, lavez-les après râpez-les en utilisant soit une râpe ou juste une mandoline.
Etape 2
Mettez-les dans un saladier, versez en dessus l’eau et remuez-les pour dégager le max de l’amidon après égouttez-les.
Etape 3
Remettez-les dans le saladier, ajoutez en dessus la maïzena et mélangez le tout à la main.
Etape 4
Ajoutez une pincée de sel et mélangez encore une fois, émincez bien l’oignon vert.
Etape 5
Dans un bol fouettez les 3 œufs avec une fourchette après versez-les en dessus des pommes de terre avec fromage et oignon et mélangez avec la fourchette.
Etape 6
Versez l’huile dans une grande poêle, inclinez-la pour huiler toute la surface et mettez-la à feu moyen.
Etape 7
Versez le contenu du saladier dans la poêle, étalez avec la spatule et laissez cuire 5 minutes à feu moyen-doux.
Etape 8
Retournez avec la spatule et laissez cuire 3 à 4 minutes.
Et voila la recette des 4 pommes de terre et 3 oeufs , facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à les servir.
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